Jag är en riktig chokladnjutare. Och idag är det lördagsgodis till er. Enjoy lite uppiggande fakta :)

Några ämnen som choklad innehåller...

• Stimulerande xantinderivat: koffein, teofyllin och teobromin.
• Anandamid som likar den aktiva substansen THC som finns i cannabis, det är därför vissa kan bli beroende.
• Fenetylamin som är byggstenen till signalsubstanserna dopamin, adrenalin och nor-adrenalin. Dopamin brukar kallas för hjärnans belöningsmolekyl.
• Aminosyran tryptofan som kroppen använder för att tillverka bl.a. serotonin (glädjehoromon).

Chokladens effekter

• Choklad har visat sig öka nivåerna av den trevliga signalsubstansen serotonin
• Luftrören vidgas (teobromin) och det ger lite bättre syresättning
• Bra för blodtrycket
• Bättre blodcirkulation
• Ökar hjärnans prestationsförmåga
• Förbättrar minnet
• Lindrar stress
• Minskar risken för blodproppar
• Kan hjälpa vid impotens
• Lindrar depression

En studie pekar på att choklad ökar aktiviteten i hjärnan och pulsen jämförbart med kyssar. Det ni :)

Extrakt av kakaoskal skyddar huden och medverkar till en frisk hy. Flera skönhetsprodukter och ingredienser för skönhetsindustrin finns därför just kakaoskal.

Eftersom kakaobönan fylld med hälsosamma kemikalier har denna lilla böna visat sig vara en sjukdomsdödande pistolkula. Enda problemet är att kakao i sig är bittert och smakar illa. Så tyvärr plockar många tillverkare bort de nyttiga ämnena. Choklad innehåller fem gånger så mycket flavonoider som ett äpple.

Tillägger man mjölk, socker och smör blir det visserligen godare men fördelarna försvinner. Förutom att det blir mer kalorier kan det sopa bort fördelarna med kakao. Chokladkakor med hög kakohalt däremot (minst 70 procent), är inte lika rika på socker och smör så därför blir effekten bättre.

Men man ska glufsa i sig alltför mycket. 200 gram per vecka är en bra nivå att ligga på. Annars finns det risk att man kan få för högt blodtryck.

Självklart pratar jag om riktig CHOKLAD. Marabous mjölkchoklad är ju inte mycket choklad egentligen....

 

 

Ni har väl inte missat The Body Shops chokladserie? muuuums! :)

 

 

Nej ni, efter detta inlägget blev suget stort! Ge mig choooooooklad NU!